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Разговорный клуб A2. Медленный темп речи, урок подготовки, мягкая модерация и поддержка.
немецкие завтраки

Intuitive Ernährung und die neuen Esstrends

Liebe Freunde,

diesen Samstag treffen wir uns zum Frühstück in unserem Sprachklub. Mit unserer Moderatorin Irinchen besprechen wir diesmal die aktuellen Esstrends. Stellen Sie sich vor, es gäbe beim Essen keine Vorschriften, Regeln oder Einschränkungen mehr. Einfach schlemmen und genießen, wonach einem gerade ist... ein unvernünftiger Traum? Nein, ein Modell mit Gesundheits- und Erfolgspotential! Lasst uns diese und andere Ideen zum Thema "Gesunde Ernährung" diesen Samstag diskutieren!

Hier ist der direkte Link zum Frühstück:

Vergesst bitte nicht eine Tasse Tee oder Kaffee zu holen!

Hier findet ihr ein paar Tipps für die Vorbereitung und Anstöße zu unserem Thema:

Schritt 1. Brainstorming

Stellt eine persönliche Wortliste zum Thema Intuitive Ernährung und die neuen Esstrends zusammen. Habt ihr schon mal Gojibeeren oder Chiasamen gegessen? Beginnt euer Morgen mit Yoga und einem Glas lauwarmes Wasser? Habt ihr viellleicht schon mal ein Diät ausprobiert, das gerade in ist oder früher mal populär war? Was haltet ihr überhaupt davon? Erzählt mal über eure Erfahrung!

Macht eine Liste von 10-15 Wörtern, die ihr braucht um über dieses Thema zu sprechen. Wenn euch gerade ein Artikel oder eine Perfektform oder einfach ein deutsches Wort fehlt, ist es der richtige Moment, um es im Wörterbuch nachzuschlagen oder zu googeln!
Schritt 2: Das Input & die Notizen

Wir haben für euch Quellen ausgesucht, die unser Thema ganz gut veranschaulichen. Beim Sehen, Lesen und Hören könnt ihr euch auch ein paar Notizen machen und interessante Ausdrücke merken.


Angesagte Trends gibt es auch beim Essen. Vegan, Paleo, Clean eating - diese und andere Trends werden oft wissenschaftlich umstritten. Sie können aber auch Abwechslung in den Speiseplan bringen.


Im Video von Deutsche Welle geht es um ein Gericht, das 2020 angesagt ist:
Hier ist unsere Beispiel-Wortliste:

der Rand
voll geschaufelt
in sein
im Trend liegen
die Theke
knallig
anstrahlen
zulassen
die Snackification
eine Bühne bieten (Dat)
der Sauerstoff
den Bezug verlieren
das Klimawandel-Dilemma
in Fokus rücken
die Herausforderung
anbauen
der Ertrag
sich durchsetzen
schonen
der Genuss

Intervallfasten
Davon hat wahrscheinlich jeder dieses Jahr etwas gehört, wenn man bei Instagram aktiv ist und mindestens ein paar Fitness-BloggerInnen abonniert. Ist es nur Hype oder wirklich eine gesunde Alternative? Mehr zum Thema im Artikel und Video von Deutsche Welle:
Zum Artikel und Video
Ein bisschen mehr Infos und Inspirationen zum Thema?

Frutarier essen nur das, was die Natur freiwillig hergibt. Dabei handelt es sich um Früchte, die bei der Ernte nicht getötet werden. Verrückt, oder? Galileo Reporter Jan Fritzowsky hat den ungewöhnlichen Esstrend ausprobiert und auch medizinisch getestet.
Frühstückstrends? Unser Thema! Auch wenn das Video ein bisschen veraltet ist - immerhin, ein paar neue Ideen für das Sonntagsfrühstück kann man trotzdem holen.
Schritt 3: Beim Frühstück am Samstag
Während unseres Frühstücks arbeiten wir aktiv mit dem Chat: Da findet ihr die Wörter und Ausdrücke, die uns beim Gespräch fehlen.

Bearbeitet den Chat gleich nach unserem Frühstück!
Ihr braucht nur etwa 5 Minuten dafür nach dem Unterricht und ca. 20 Minuten am Abend! Die Übersetzung bleibt im Gedächtnis nicht von alleine hängen, der neue Wortschatz braucht ein wenig Training!

Ihr braucht es nicht, euch alle Wörter zu merken. Wählt 10-15 Wörter aus der Liste, die ihr persönlich nützlich und interessant findet.

Ein paar Extra-Links für diejenigen, die Lust auf mehr Information und Zeit für etwas längere Videos haben:-)

Im Video von Quarks. Intuitiv essen: Nur essen worauf man Lust hat, nur wenn man Hunger hat und nur so viel, bis man satt ist. Eben intuitiv. Ist das zu schaffen? Und was passiert beim intuitiven Essen mit dem Gewicht? 15 gesunde Freiwillige lassen sich auf ein Experiment ein. Sie sollen sechs Wochen lang intuitiv essen, also nur noch das, worauf sie Lust haben – und zwar nur dann, wenn sie wirklich Hunger haben, und nur so viel, bis sie satt sind. Aber geht intuitives Essen überhaupt? Essen sie ab jetzt nur noch Chips und Schokolade?
Vergesst nicht die Kommentare zum Video zu lesen! Daraus kann man erfahren, was die Deutschen selbst zum Thema denken.

Ihre eigene Erfahrung zum Thema teilt auch die Youtuberin Resi Random mit. Sie spricht ein wenig schnell, dafür aber ganz authentisch.
Bis bald! Wir sehen uns am Samstag.
Ирина Щербакова, Ведущая Немецких Завтраков

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